Bei dieser Weinprobe lernen Sie eine Vielzahl unseres Sortiments bei selbstgemachtem Pfälzer Vesper kennen und erfahren alles rund um das Thema Wein kennen. Aber wie verkostet man ihn eigentlich?

Dabei spielt die Sensorik eine entscheidende Rolle, denn sie ermöglicht es uns, die vielfältigen Aromen und Geschmacksnuancen eines Weins zu erkennen und zu genießen.

Der erste Schritt einer Weinprobe beginnt oft mit dem Blick ins Glas. Die Farbe des Weins kann viel über seine Rebsorte, sein Alter und seine Herkunft verraten. 

Der nächste Schritt ist das Riechen des Weins. Vielleicht erkennen wir fruchtige Nuancen wie Äpfel oder Beeren, florale Noten von Blumen oder sogar mineralische Töne, die an Feuerstein oder nasse Erde erinnern.

Schließlich kommen wir zum Höhepunkt der Weinprobe: dem Geschmackstest. Wir nehmen einen kleinen Schluck, lassen den Wein über die Zunge gleiten und achten auf die Textur, die Säure, die Süße und die Tannine. Die Geschmacksnoten können von fruchtig und süß bis hin zu trocken und würzig reichen. Ein guter Wein bietet eine ausgewogene Kombination dieser Elemente.

Zu den Eckdaten:

• Proben: 10 Weine inkl. Pfälzer Vesper
• Dauer: 2 Stunden
• Kosten: 25 Euro / Person

Unsere Weinprobe richtet sich sowohl an Weinanfänger als auch an erfahrene Genießer, die noch mehr rund um den Wein wissen möchten. Ideal für größere Gruppen wie Familienfeste, Junggesellenabschiede, Betriebsausflüge oder auch gerne kombinierbar mit Hochzeiten oder Geburtstagen.